Macarrão ao Molho Cremoso de Frango e Creme de Leite

1.Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

3.Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 3 a 4 minutos.

4.Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

5.Adicione o frango desfiado à panela e misture bem com a cebola e o alho, cozinhando por 2 minutos para incorporar os sabores.

6.Despeje o creme de leite fresco e o leite integral na panela, mexendo para formar um molho homogêneo.

7.Adicione o queijo parmesão ralado, mexa até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.

8.Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.

9.Incorpore o macarrão cozido ao molho, misturando delicadamente para que fique bem envolvido pelo molho cremoso.

10.Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo para que o macarrão absorva o sabor do molho.

11.Desligue o fogo e transfira o macarrão para pratos individuais.

12.Finalize com salsinha fresca picada por cima para dar frescor e cor.

13.Sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde ou pão italiano, se desejar.