Kräuter-Ei-Muffins mit Frühlingszwiebeln

Name: Kräuter-Ei-Muffins mit Frühlingszwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: German
Ingredients: 6 Eier (Größe M); 80 ml Milch; 60 g geriebener Gouda oder Emmentaler; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 2 EL gehackte frische Petersilie; 1 EL gehackter frischer Schnittlauch; 1 EL gehackter frischer Dill; ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ¼ TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Olivenöl (zum Einfetten der Muffinform)

Prep 10 minsCook 20 mins

Saftige, herzhafte Eiermuffins mit frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln – ideal für ein schnelles Frühstück, Brunch oder als Snack. Schnell zubereitet, proteinreich und voller Frische.

German·4/21/2025·MA

Added by Margotroland285

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