Panqueca de Flocão Crocante

Name: Panqueca de Flocão Crocante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de flocão de milho (flocos de milho grossos); 2 ovos grandes; 1 xícara de leite integral; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, para leve doçura); 1 colher de chá de fermento químico em pó; 2 colheres de sopa de manteiga derretida (mais extra para untar a frigideira); Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Panquecas leves e macias feitas com flocão de milho, ovos e leite, com uma crosta dourada e crocante. Perfeitas para um café da manhã ou brunch saboroso, combinam textura e sabor de forma equilibrada.

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

4/29/2025

Added by: Kethellyn Nalanda

Ingredients

1 xícara de flocão de milho (flocos de milho grossos)
2 ovos grandes
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar (opcional, para leve doçura)
1 colher de chá de fermento químico em pó
2 colheres de sopa de manteiga derretida (mais extra para untar a frigideira)
Óleo ou manteiga para untar a frigideira

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