Tacos de Pollo al Estilo Mexicano

1.En un bol grande, mezcla los trozos de pollo con el comino, pimentón dulce, chile en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta hasta que estén bien cubiertos.

2.Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

3.Agrega el pollo sazonado y saltea durante 7-10 minutos, o hasta que esté completamente cocido y dorado por fuera. Remueve ocasionalmente para que se cocine de manera uniforme.

4.Mientras se cocina el pollo, calienta las tortillas de maíz en una sartén limpia o comal durante 30 segundos por cada lado, hasta que estén suaves y ligeramente tostadas.

5.Para armar los tacos, coloca una porción de pollo en el centro de cada tortilla.

6.Añade cebolla picada y cilantro fresco al gusto sobre el pollo.

7.Exprime un poco de jugo de limón sobre cada taco para darle frescura.

8.Sirve los tacos acompañados de salsa verde o roja, rebanadas de aguacate y rodajas de rábano si lo deseas.

9.Disfruta inmediatamente para aprovechar la textura y sabor frescos.