Name: Xuxu ao Estilo Asiático com Alho e Cebola Caramelizada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2 unidades médias de xuxu (chuchu), descascados e cortados em tiras finas; 300 g peito de frango, cortado em tiras finas; 1 cebola média, cortada em fatias finas; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (ou óleo vegetal); 1 colher de sopa de óleo de amendoim (ou óleo vegetal); 2 colheres de sopa de molho shoyu (molho de soja); 1 colher de sopa de molho de ostra (opcional); 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Cebolinha verde picada para finalizar; 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas para decorar

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