Chips de Cenoura Temperados com Farinha de Trigo

1.Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

2.Em uma tigela média, bata o ovo até ficar homogêneo.

3.Adicione a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino ao ovo batido. Misture bem até formar uma massa levemente espessa e uniforme.

4.Mergulhe as fatias de cenoura na mistura, garantindo que fiquem bem cobertas por todos os lados.

5.Retire as fatias da mistura e coloque-as sobre uma grade ou peneira para escorrer o excesso de massa por cerca de 1 minuto.

6.Unte levemente a cesta da air fryer com óleo spray para evitar que as chips grudem.

7.Disponha as fatias de cenoura empanadas em uma única camada na cesta da air fryer, sem sobrepor para garantir crocância.

8.Asse a 180°C por 12 a 15 minutos, virando as chips na metade do tempo para que dourem por igual. Fique atento para que não queimem; elas devem ficar crocantes e douradas.

9.Retire as chips da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos para que fiquem ainda mais crocantes.

10.Sirva como petisco leve e saboroso, acompanhado de um molho de sua preferência, como um molho de iogurte com ervas ou um ketchup caseiro.