Krema Soslu Tavuklu Makarnalı Resto Yemeği

1.Makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp bir kenara alın.

2.Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış tavukları tavaya ekleyin, tuz ve karabiber serpip tavuklar altın sarısı olana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.

3.Aynı tavaya doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun.

4.Köri tozunu tavaya ilave edin, karıştırarak 1 dakika kavurun ki baharat aroması açığa çıksın.

5.Kremayı ve sütü tavaya dökün, karışımı kaynamaya bırakın. Sos koyulaşana kadar 5 dakika orta ateşte pişirin. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın, kuru kekik ekleyin.

6.Haşlanmış makarnayı sosun içine alın, iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice bulaşmasını sağlayın.

7.Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

8.Sıcak servis tabaklarına alın ve tercihe göre ekstra karabiber veya taze maydanozla süsleyerek servis yapın.