Cappuccino de Abacate com Chocolate em Pó

1.Corte o abacate ao meio, retire a polpa com uma colher e coloque no liquidificador.

2.Descasque a banana e adicione ao liquidificador junto com o abacate.

3.Acrescente o chocolate em pó, o leite, o mel (ou açúcar mascavo), a essência de baunilha (se estiver usando), a canela em pó e a pitada de sal.

4.Bata tudo até obter uma mistura homogênea, cremosa e levemente espumosa.

5.Transfira a bebida para uma panela e aqueça em fogo médio, mexendo sempre para não queimar, até começar a formar pequenas bolhas nas bordas (não deixe ferver).

6.Despeje a bebida quente em xícaras ou canecas.

7.Finalize polvilhando um pouco de cacau em pó por cima para decorar e realçar o sabor do chocolate.

8.Sirva imediatamente para aproveitar a cremosidade e o sabor reconfortante.