Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Mediterrane Hähnchen-Zucchini-Pfanne

Name: Mediterrane Hähnchen-Zucchini-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Zucchini, gewaschen und in Scheiben geschnitten; 100 g frische Steinpilze, geputzt und in Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 100 ml Gemüsebrühe; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein aromatisches Gericht mit saftigem Hühnerfleisch, frischer Zucchini und Steinpilzen, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Perfekt für eine leichte, mediterrane Mahlzeit voller Geschmack und gesunder Zutaten.

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

5/19/2025

Added by: Susanneirxenmayr

Join 112,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!112,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.