Patê de Atum com Creme de Cebolinha e Bolachas Salgadas

1.Em uma tigela média, coloque o cream cheese e mexa com uma colher ou fouet para deixá-lo mais cremoso e fácil de misturar.

2.Adicione o atum escorrido ao cream cheese e misture delicadamente com um garfo ou colher, mantendo alguns pedaços maiores para textura.

3.Incorpore a cebolinha picada e o suco de limão à mistura, mexendo até que tudo esteja bem distribuído.

4.Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, misturando novamente para uniformizar o sabor.

5.Prove o patê e ajuste o tempero se necessário, adicionando mais sal, pimenta ou limão conforme preferir.

6.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem e o patê fique mais firme.

7.Na hora de servir, disponha o patê em um recipiente bonito e acompanhe com as bolachas salgadas tipo Tuc, em uma travessa ou prato de petiscos.

8.Sirva como entrada ou petisco em festas, reuniões ou para um lanche rápido e saboroso.