Mediterrane Artischocken und Sardellen Pizza

Name: Mediterrane Artischocken und Sardellen Pizza
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 250 g Pizzateig (frisch oder aus dem Kühlregal); 120 g passierte Tomaten; 1 EL Olivenöl extra vergine, plus etwas zum Beträufeln; 1 TL getrockneter Oregano; ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 100 g Mozzarella, gerieben oder in Scheiben; 80 g eingelegte Artischockenherzen, abgetropft und geviertelt; 6 Sardellenfilets in Öl, abgetropft; 1 kleine rote Paprika, entkernt und in dünne Streifen geschnitten; 40 g Rohschinken (z. B. Prosciutto), in feine Streifen geschnitten; 10 schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 1 EL frisch gehackte Petersilie (optional); Mehl zum Ausrollen

Prep 8 minsCook 12 mins

Eine herzhafte, mediterrane Pizza mit Artischocken, Sardellen, Paprika, Oliven und feinem Rohschinken. Intensiv im Geschmack und in nur 20 Minuten fertig – perfekt für Liebhaber kräftiger Aromen.

Italian·6/1/2025·OB

Added by Oborchard

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