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Mazapán Clásico de Almendra y Azúcar

Name: Mazapán Clásico de Almendra y Azúcar
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Spanish
Ingredients: 200 gramos de almendras crudas sin piel; 150 gramos de azúcar glas; 1 clara de huevo grande; 1 cucharadita esencia de almendra (opcional); Azúcar glas adicional para espolvorear; Papel encerado para moldear

El mazapán clásico de almendra y azúcar es un dulce tradicional español elaborado con almendras molidas y azúcar glas, unido con clara de huevo para lograr una textura suave y maleable. Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente durante festividades, y se prepara en menos de una hora con ingredientes simples.

Prep: 50 mins

6/10/2025

Added by: Alexis Vera

Ingredients

200 gramos de almendras crudas sin piel
150 gramos de azúcar glas
1 clara de huevo grande
1 cucharadita esencia de almendra (opcional)
Azúcar glas adicional para espolvorear
Papel encerado para moldear

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