Bolo de Chocolate Cremoso com Leite Condensado

1.Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo, retirando o excesso.

2.Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo, cerca de 5 minutos.

3.Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição para incorporar completamente.

4.Acrescente o leite condensado e continue batendo até a mistura ficar homogênea.

5.Em uma tigela separada, misture o Nescau, o leite integral, a farinha de trigo peneirada, o fermento e a pitada de sal.

6.Adicione essa mistura seca e líquida aos poucos na batedeira, batendo em velocidade baixa para incorporar sem formar grumos.

7.Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grade para esfriar completamente.

9.Para um toque extra cremoso, sirva o bolo acompanhado de uma colherada de leite condensado ou uma calda de chocolate simples, se desejar.