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Pain Perdu Classique à la Française

Name: Pain Perdu Classique à la Française
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 tranches épaisses de pain rassis (idéalement brioche ou pain de campagne); 3 œufs frais; 250 ml lait entier; 50 g sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel; 30 g beurre doux; Sucre glace pour saupoudrer; Sirop d'érable ou confiture pour accompagner (optionnel)

Une version élégante de pain perdu utilisant du pain rassis trempé dans un mélange d'œufs et de lait, puis doré à la poêle, parfait pour un brunch traditionnel.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

6/14/2025

Added by: Georges

Ingredients

4 tranches épaisses de pain rassis (idéalement brioche ou pain de campagne)
3 œufs frais
250 ml lait entier
50 g sucre en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
30 g beurre doux
Sucre glace pour saupoudrer
Sirop d'érable ou confiture pour accompagner (optionnel)

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