Club Sandwich Classique de Bistrot

1.Préchauffez une poêle à feu moyen et faites cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant.

2.Faites légèrement toaster les tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Tartinez une face de chaque tranche avec un peu de beurre doux pendant qu'elles sont encore chaudes.

3.Étalez une fine couche de mayonnaise sur le côté beurré de deux tranches de pain de mie. Sur la première tranche, déposez 1 tranche de jambon, 2 feuilles de laitue, quelques rondelles de tomate, salez et poivrez légèrement.

4.Recouvrez avec une deuxième tranche de pain, côté mayonnaise vers le haut. Étalez-y encore un peu de mayonnaise, puis ajoutez 1 tranche de dinde, 3 tranches de bacon croustillant, 2 feuilles de laitue et quelques rondelles de tomate. Salez et poivrez à nouveau selon votre goût.

5.Terminez en posant la dernière tranche de pain, côté beurré vers le bas.

6.Maintenez le sandwich avec des piques en bois pour bien le stabiliser.

7.Coupez le sandwich en diagonale en deux ou en quatre triangles selon votre préférence.

8.Servez immédiatement avec des frites maison ou une salade verte pour un déjeuner complet et savoureux.