Geroosterde Chipotle Kip Salade met Romaanse Sla

Name: Geroosterde Chipotle Kip Salade met Romaanse Sla
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 400 g kipfilet, in blokjes gesneden; 1 tl zout; 1 tl komijnzaad, licht gekneusd; 2 el La Morena Diced chipotle pepper (Albert Heijn); 1 el olijfolie; 100 g magere zure room; 2 el mayonaise; 1 limoen, sap en rasp; ½ groene jalapeño peper, fijngehakt (zonder zaadjes voor mildere smaak); 2 el verse koriander, fijngehakt; 1 el verse dille, fijngehakt; ½ tl zout (voor de dressing); 1 krop romaine sla, gewassen en grof gesneden; 1 kleine rode ui, dun gesneden; 200 g cherrytomaten, gehalveerd; Versgemalen zwarte peper, naar smaak

Prep 20 minsCook 18 mins

Deze frisse en pittige salade combineert geroosterde chipotle kip met knapperige romaine sla, cherrytomaten en rode ui. De romige dressing op basis van zure room, mayo, limoen en kruiden maakt het geheel af. Perfect als lichte, maar vullende maaltijd met een Mexicaanse twist.

Mexican·6/29/2025·

Added by Kyra Strik

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Geroosterde Chipotle Kip Salade met Romaanse Sla

Ingredients

Steps

Reviews

Make it your own

Discover more recipes

Command Bar