Gelado Tropical de Iogurte e Maracujá

1.Retire as polpas congeladas de maracujá e abacaxi do freezer e deixe amolecer por cerca de 5 minutos para facilitar o processamento.

2.No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, a polpa de abacaxi, o iogurte natural gelado, o mel (ou açúcar) e o suco de limão.

3.Bata tudo em velocidade alta por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea, com textura de sorvete macio.

4.Prove e ajuste a doçura, adicionando mais mel ou açúcar se desejar, batendo novamente para incorporar.

5.Sirva imediatamente em taças ou copos, decorando com folhas de hortelã para um toque fresco e visual atraente.

6.Se preferir uma textura mais firme, leve o gelado ao freezer por 30 minutos antes de servir, mexendo a cada 10 minutos para evitar cristais de gelo.

7.Para conservar, guarde em recipiente hermético no freezer e retire alguns minutos antes de servir para amolecer.