Макароны с творожным соусом и зеленью

Name: Макароны с творожным соусом и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: 200 г макарон (лучше рожки или пенне); 150 г мягкого творога (нежирного или средней жирности); 2 ст. л. сметаны (15-20% жирности); 1 небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук); 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. оливкового масла; соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; 50 мл воды из-под макарон (для регулировки консистенции соуса)

20 mins

Классическое и простое блюдо — макароны с нежным творожным соусом и ароматной зеленью. Быстро готовится, отлично подходит для легкого обеда или ужина. Соус на основе творога и сметаны делает пасту мягкой и кремовой, а свежая зелень придаёт свежесть и яркий вкус.

By: John Redit

Ingredients

servings

200 г макарон (лучше рожки или пенне)
150 г мягкого творога (нежирного или средней жирности)
2 ст. л. сметаны (15-20% жирности)
1 небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
50 мл воды из-под макарон (для регулировки консистенции соуса)

Steps

Get a shopping list for this recipe

Get this recipe's ingredients as a smart shopping list — organized by aisle, with easy check-off.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.