Desayuno Energético con Avena y Frutas

1En una olla mediana, lleva a ebullición las 2 tazas de agua (2) con una pizca de sal (1 pizca).

2Agrega la avena integral en hojuelas al agua hirviendo y reduce el fuego a medio-bajo.

3Cocina la avena durante 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté suave y haya absorbido la mayor parte del líquido.

4Retira la olla del fuego y deja reposar la avena por 2 minutos para que termine de espesar.

5Sirve la avena caliente en un bol grande.

6Añade sobre la avena la manzana en cubos, las fresas cortadas y las rodajas de plátano de manera decorativa.

7Agrega una cucharada de miel pura (1 cucharada) sobre las frutas y la avena para aportar dulzura natural.

8Si deseas, añade una cucharadita de semillas de chía (1 cucharadita) para un extra de fibra y omega-3.

9Puedes acompañar con 1/2 taza de yogur natural sin azúcar (½) para aumentar la proteína y cremosidad.

10Espolvorea canela en polvo al gusto para realzar el sabor y aportar un toque aromático.

11Mezcla suavemente todos los ingredientes antes de consumir para integrar los sabores.