Tapioca Recheada com Frutas e Castanhas

Name: Tapioca Recheada com Frutas e Castanhas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g de goma de tapioca hidratada (aproximadamente 1 xícara); 1 banana madura média, fatiada; ½ maçã média, cortada em cubos pequenos; 50 g de morangos frescos, fatiados; 30 g de castanhas-do-pará picadas grosseiramente; 1 colher de sopa de mel (opcional); 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de óleo de coco (para untar); Uma pitada de sal

15 mins

Uma receita tradicional brasileira de tapioca crocante recheada com uma combinação fresca e nutritiva de frutas variadas e castanhas, perfeita para um café da manhã leve, sem ovos e sem leite. Esta opção saudável e saborosa traz a textura macia da tapioca com o frescor das frutas e o crocante das castanhas, ideal para começar o dia com energia e sabor.

By: Ruiz

Ingredients

servings

100 g goma de tapioca hidratada (aproximadamente 1 xícara)
1 banana madura média, fatiada
½ maçã média, cortada em cubos pequenos
50 g morangos frescos, fatiados
30 g castanhas-do-pará picadas grosseiramente
1 colher-de-sopa mel (opcional)
1 colher-de-chá canela em pó
1 colher-de-chá óleo de coco (para untar)
Uma pitada de sal

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