Mediterraanse Runderstoof met Linzen uit de Slowcooker

Name: Mediterraanse Runderstoof met Linzen uit de Slowcooker
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g magere runderlappen, in blokjes gesneden; 1 blik linzen (400 g), uitgelekt en afgespoeld; 2 wortels, in kleine stukjes; 1 grote ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 blik tomatenblokjes (400 g); 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 2 eetlepels olijfolie; 200 ml runderbouillon; Peper en zout, naar smaak; 1 laurierblad; Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, ter garnering)

500 mins

Deze Mediterraanse runderstoof met linzen en kruiden is helemaal aangepast voor de slowcooker. Door het langzaam garen worden de runderlappen supermals en krijgen de linzen een rijke smaak, perfect voor koude dagen. Dit gerecht is eenvoudig vooraf te bereiden en ideaal om langzaam te laten pruttelen terwijl jij je met andere dingen bezighoudt. Serveer de stoofpot met vers brood of een frisse salade.

By: Kyra Strik

Get a shopping list for this recipe

Get this recipe's ingredients as a smart shopping list — organized by aisle, with easy check-off.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Mediterraanse Runderstoof met Linzen uit de Slowcooker

Ingredients

Steps

Make it your own

Discover more recipes