Schnelle Gemüsepfanne mit der Prep & Cook

Name: Schnelle Gemüsepfanne mit der Prep & Cook
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten; 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 150 g Champignons, geviertelt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack; 2 EL gehackte Petersilie (frisch); 100 ml Gemüsebrühe

35 mins

Diese schnelle Gemüsepfanne ist ein vielseitiges, gesundes Gericht, das sich ideal für Anfänger eignet und mit der Prep & Cook Küchenmaschine in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Frisches, buntes Gemüse wird schonend gegart und mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder als Beilage zu Reis, Pasta oder Fleisch.

By: Diana Scholz

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