Frango Cremoso com Cogumelos e Pimentões

Name: Frango Cremoso com Cogumelos e Pimentões
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 600 g de frango em pedaços (coxas e sobrecoxas sem pele); 200 ml de natas para culinária; 150 g de cogumelos frescos fatiados (champignon ou portobello); 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras; 1 pimentão amarelo médio cortado em tiras; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados ou amassados; 100 ml de vinho branco seco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de páprica doce; ½ colher de chá de alho em pó; ½ colher de chá de pimenta branca em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada para decorar

50 mins

Um prato reconfortante e sofisticado que combina pedaços suculentos de frango com um molho cremoso feito com natas, cogumelos frescos e pimentões coloridos. O toque aromático do vinho branco, cebola, páprica e especiarias realça os sabores, tornando este prato perfeito para um jantar especial em casa.

By: Inês Lopes

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