Omelette Moelleuse à la Ricotta et aux Tomates

Name: Omelette Moelleuse à la Ricotta et aux Tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 4 œufs frais; 100 g de ricotta; 2 tomates moyennes, coupées en petits dés; 100 g de jambon blanc, coupé en dés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (optionnel)

18 mins

Une omelette légère et crémeuse, enrichie de ricotta douce et de tomates juteuses, agrémentée de dés de jambon pour un goût savoureux. Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch rapide, cette omelette moelleuse offre un équilibre parfait entre fraîcheur et onctuosité.

By: MARCO POLO

Ingredients

servings

4 œufs frais
100 g ricotta
2 tomates moyennes, coupées en petits dés
100 g jambon blanc, coupé en dés
1 cuillère-à-soupe huile d'olive
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (optionnel)

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