Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Gerookte Kip Teriyaki uit de Crockpot

Name: Gerookte Kip Teriyaki uit de Crockpot
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g gerookte kipfilet of gerookte kippendijfilet, in grove stukken; 1 rode paprika, in reepjes; 1 wortel, in dunne plakjes of reepjes; 1 kleine ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 cm verse gember, geraspt; 100 ml sojasaus (bij voorkeur light/verminderd zout); 2 el rijstazijn (of gewone azijn); 2 el honing of bruine suiker; 1 el sesamolie (optioneel); 1 el mirin of sake (optioneel, voor meer diepgang); 1 el maïzena; 1 el water (voor het mengen met maïzena); 50 ml water (indien uit de vriezer direct in de crockpot); Witte rijst of zilvervliesrijst, voor erbij; Geroosterde sesamzaadjes, ter garnering; Lente-ui of koriander, fijngehakt, ter garnering

Deze crockpot-variant van kip teriyaki krijgt een heerlijke rokerige twist door het gebruik van gerookte kip. Ideaal als meal prep: alles kan in één keer in de diepvries, en op de dag zelf schuif je het zo in de slowcooker. De saus wordt op het einde gebonden voor een perfecte, glanzende textuur. Serveer met rijst en verse garnituren voor een complete maaltijd.

Prep: 15 mins

Cook: 300 mins

7/17/2025

Added by: Kyra Strik

Nutrients per serving:

365 kcal

Calories

34 g

Protein

33 g

Carbohydrates

7 g

Fat

12 g

Sugar

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.