Name: Класичний український борщ з м'ясом
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 г яловичини на кістці (грудинка або ребра); 2 середні буряки (близько 300 г); 2 середні моркви; 1 велика цибулина; 3 середні картоплини; 300 г капусти білокачанної; 2 столові ложки томатної пасти; 3 зубчики часнику; 1 лавровий лист; 5 горошин чорного перцю; 1 чайна ложка цукру; 2 столові ложки рослинної олії; 1 столова ложка оцту 9%; сіль за смаком; свіжий кріп для подачі; сметана для подачі; 3 літри води

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback