Name: Pâtes à la crème et au steak haché façon bolognaise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pâtes (penne, fusilli ou spaghetti); 400 g steak haché de bœuf; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 400 g tomates concassées en conserve; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Parmesan râpé, pour servir (optionnel); Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (optionnel)

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