Vegetarische Gemüsepfanne mit Champions und Paprika

Name: Vegetarische Gemüsepfanne mit Champions und Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g frische Champions, geviertelt; 2 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 3 mittelgroße Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 150 g Mini Maultaschen, in Streifen geschnitten; 2 vegetarische Würstchen, in Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Prep 15 minsCook 20 mins

Eine schnelle und bunte Gemüsepfanne mit frischen Champions, Paprika und Karotten, verfeinert mit aromatischen Kräutern. Diese leichte und gesunde Mahlzeit ist perfekt für den Alltag und lässt sich einfach zubereiten. Die Zugabe von Mini Maultaschen und vegetarischen Würstchen sorgt für eine sättigende Komponente.

7/23/2025·Added by Manuela Peitz

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