Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Gefüllte Zucchini mit Lachs und Creme fraîche

Name: Gefüllte Zucchini mit Lachs und Creme fraîche
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini; 300 g frischer Lachs (ohne Haut); 150 g frischer Blattspinat; 150 g Creme fraîche; 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb); 1 Bund frischer Koriander; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ofengebackene Zucchinihälften, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus frischem Lachs, Blattspinat und Creme fraîche, verfeinert mit Zitrone und Koriander. Dieses elegante Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Vorspeise.

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

7/23/2025

Added by: meditieren-entspannen KATRIN

Ingredients

Join 118,500+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!118,500+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.