Kleurrijke Kip-Groente Stir-fry met Rijst

Name: Kleurrijke Kip-Groente Stir-fry met Rijst
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kipfilet, in blokjes gesneden; 300 g witte rijst (ongekookt); 2 el zonnebloemolie; 2 rode paprika's, in reepjes; 2 wortels, in dunne plakjes; 200 g broccoli, in kleine roosjes; 150 g sugar snaps; 1 gele paprika, in reepjes; 1 ui, in halve ringen; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 cm verse gember, geraspt; 4 el sojasaus; 2 el oestersaus; 1 el sesamolie; 1 tl maïzena (optioneel, voor sausbinding); 2 el water (optioneel, voor saus); Zout en versgemalen peper naar smaak; 2 bosuitjes, in ringetjes (ter garnering); 1 el sesamzaadjes (ter garnering)

Prep 20 minsCook 20 mins

Een snel, gezond en smaakvol roerbakgerecht met malse stukjes kipfilet, een overvloed aan kleurrijke groenten en perfect gekookte rijst. Ideaal voor een doordeweekse avond wanneer je weinig tijd hebt, maar toch voedzaam wilt eten. De combinatie van sojasaus, knoflook en gember zorgt voor een heerlijke Aziatische smaak.

7/24/2025·Added by Inny Vanschoubroeck

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Kleurrijke Kip-Groente Stir-fry met Rijst

Ingredients

Steps

Reviews

Make it your own

Discover more recipes

Command Bar