Frango ao Molho Cremoso de Leite de Caixa

1.Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.

2.Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 3 minutos.

3.Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Coloque os cubos de frango na panela e refogue até que estejam dourados por todos os lados, aproximadamente 5 a 7 minutos.

5.Dissolva o cubo de caldo de galinha em 200ml de água quente e adicione à panela, misturando bem.

6.Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até o frango estar macio e o líquido reduzido.

7.Adicione o leite de caixa e misture bem, deixando o molho começar a engrossar por cerca de 5 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar.

8.Incorpore o creme de leite, mexa delicadamente e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

9.Cozinhe por mais 2 minutos sem deixar ferver para que o molho fique cremoso e homogêneo.

10.Desligue o fogo, salpique salsinha picada por cima para decorar e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.