Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Gevulde Spinazie met Gehakt, Pennen en Romige Ricottasaus

Name: Gevulde Spinazie met Gehakt, Pennen en Romige Ricottasaus
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g verse spinazie; 250 g koolhydraatarme penne (bijv. gemaakt van kikkererwten of linzen); 250 g ricotta; 1 kleine ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 100 ml slagroom; 50 g Parmezaanse kaas, geraspt; 1 el olijfolie; 1 tl citroenrasp; ½ tl nootmuskaat; 250 g rundergehakt; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse basilicum voor garnering

Deze koolhydraatarme gevulde spinazie met pennen, romige ricottasaus en gehakt combineert de zachte, romige smaken van het originele gerecht met de hartigheid van rul gebakken gehakt. Het maakt de maaltijd extra voedzaam en vullend, ideaal voor een lichte lunch of elegant diner.

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Italian

7/31/2025

Added by: Mathieu

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.