Name: Pâtes à la Crème et aux Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pâtes (tagliatelles ou fettuccine); 250 g champignons de Paris frais, tranchés; 20 cl de crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail, finement hachées; 1 petit oignon, émincé; 50 g parmesan râpé; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de persil frais, ciselés (pour la garniture)

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