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Poivrons shishito grillés à la japonaise

Name: Poivrons shishito grillés à la japonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g poivrons shishito frais; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 2 cuillères à soupe de sauce soja japonaise (shoyu); 1 cuillère à café de mirin (facultatif); 1 cuillère à café de sucre roux; 1 cuillère à soupe de graines de sésame blondes; 1 pincée de sel fin

Des poivrons shishito délicatement grillés à la poêle, assaisonnés d'une sauce soja légèrement sucrée et parsemés de graines de sésame toastées, pour une expérience gustative japonaise authentique et simple à réaliser.

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

8/4/2025

Added by: Quentin Cabanès

Ingredients

200 g poivrons shishito frais
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja japonaise (shoyu)
1 cuillère à café de mirin (facultatif)
1 cuillère à café de sucre roux
1 cuillère à soupe de graines de sésame blondes
1 pincée de sel fin

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