Name: Salteado de Camarones con Verduras y Queso Rallado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g camarones frescos, pelados y desvenados; 2 cucharadas mantequilla sin sal; 1 taza de yogurt natural sin azúcar; 1 taza de queso rallado (puede ser queso manchego o mozzarella); 1 cucharadita sal marina; 1 cucharada ajonjolí (semillas de sésamo); 2 tomates frescos medianos, cortados en cubos; 2 ramas de apio, cortadas en rodajas finas; 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 1 chile dulce (pimiento morrón), cortado en tiras; 2 cucharadas aceite de oliva; Pimienta negra al gusto

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