Name: Pizza de Costela Bovinha com Molho Defumado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g costela bovina desfiada e temperada; 1 massa de pizza pronta (aproximadamente 300g); 100 g queijo muçarela ralado; 50 g queijo provolone ralado; ½ cebola roxa fatiada finamente; 2 colheres de sopa de molho barbecue defumado; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Folhas de rúcula para decorar; Farinha de trigo para polvilhar a superfície

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