Torta de Oreo com Leite Condensado e Creme de Leite

1.Separe 10 bolachas Oreo e pique-as grosseiramente para usar na cobertura. Reserve.

2.No liquidificador ou processador, triture as restantes bolachas Oreo até obter uma farofa grossa, com alguns pedaços maiores para textura.

3.Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com a farofa de Oreo até formar uma massa úmida.

4.Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (20cm de diâmetro) com essa massa, pressionando bem para que fique compacta. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.

5.Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

6.Despeje o creme sobre a base de Oreo na forma, espalhando uniformemente.

7.Salpique as bolachas Oreo picadas reservadas por cima do creme para decorar e dar crocância.

8.Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de desenformar e servir.

9.Para servir, passe uma faca nas bordas da forma para soltar a torta, retire o aro com cuidado e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate, se desejar.