Name: Vegetarischer Quark-Tomaten-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 250 g Quark (Magerquark oder 20%); 200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse); 3 große Tomaten (ca. 350 g); 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 Eier (Größe M); 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrocknetes Basilikum; 2 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Butter oder Öl für die Form

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