Name: Tarte Méditerranéenne aux Fêta et Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pâte brisée prête à l'emploi (environ 230 g); 200 g feta émiettée; 150 g jambon blanc en tranches, coupé en lanières; 100 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles; 3 œufs; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé; Sel fin, selon goût; Poivre noir fraîchement moulu, selon goût

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