Name: Klassisches Chili con Carne im Schnellkochtopf
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g getrocknete schwarze Bohnen (ungesockt, abgespült); 250 g getrocknete Kidneybohnen (ungesockt, abgespült); 800 g stückige Tomaten aus der Dose; 500 g Rinderhackfleisch; 2 große Zwiebeln, gewürfelt; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 2 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Cayennepfeffer (nach Geschmack); 2 TL Salz (nach Geschmack); 1 TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Zucker; 800 ml Wasser; 1 TL Worcestersauce (optional); 1 Lorbeerblatt

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