Cachorro-Quente Clássico

1.Encha uma panela média com água suficiente para cobrir as salsichas e leve ao fogo alto até ferver.

2.Quando a água estiver fervendo, adicione as salsichas e cozinhe por cerca de 5 minutos até que estejam aquecidas e macias.

3.Enquanto as salsichas cozinham, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

4.Abra os pães ao meio, sem separar completamente, e aqueça-os na frigideira por cerca de 1 minuto de cada lado, até ficarem levemente dourados e macios.

5.Retire as salsichas da água com uma escumadeira e escorra bem.

6.Coloque uma salsicha dentro de cada pão aquecido.

7.Adicione uma colher de sopa de ketchup e outra de mostarda sobre cada salsicha, distribuindo uniformemente.

8.Se desejar, tempere com uma pitada de sal no pão para realçar o sabor.

9.Sirva imediatamente, acompanhando com batata palha ou outro acompanhamento de sua preferência.