Name: Filé Mignon Suíno com Molho Teriyaki e Gergelim
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g filé mignon suíno cortado em medalhões de 2 cm de espessura; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 3 colheres de sopa de molho teriyaki; 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja); 1 colher de sopa de mel; 2 dentes de alho picados finamente; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 3 colheres de sopa de sementes de gergelim (branco e preto, se possível); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Cebolinha verde picada para decorar

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