Arroz Frito a la Asiática con Mortadela

Este arroz frito combina la suavidad del huevo y la textura única de la mortadela, salteados al estilo wok con salsa de soja para un plato rápido, sabroso y lleno de umami. Ideal para una comida o cena sencilla pero con un toque oriental que conquista paladares. La clave está en el arroz frío para obtener una textura perfecta y en el salteado rápido para conservar los sabores y la jugosidad.