Name: Salteado saludable de pimientos, pollo y papa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pechuga de pollo, cortada en tiras finas; 2 pimientos rojos medianos, cortados en tiras; 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños; 200 g brócoli, separado en pequeños ramilletes; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 2 dientes de ajo, finamente picados; ½ cucharadita pimentón dulce; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ cucharadita tomillo seco; Jugo de medio limón (opcional para servir)

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