Name: Wrap de Pollo y Vegetales en Tortilla de Harina
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tortillas de harina grandes (aproximadamente 25 cm de diámetro); 200 g pechuga de pollo sin piel; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; ½ pimiento rojo, cortado en tiras finas; ½ pepino, pelado y cortado en tiras finas; 1 zanahoria mediana, pelada y rallada; 50 g lechuga romana, lavada y picada; 2 cucharadas crema ácida o yogur natural (opcional); 1 cucharadita jugo de limón; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 1 pizca de comino molido (opcional)

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