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Bizcocho de Almendra y Coco Sin Azúcar

Name: Bizcocho de Almendra y Coco Sin Azúcar
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 150 g harina de almendra (almendra molida); 100 g coco rallado sin azúcar; 150 g dátiles sin hueso; 4 huevos grandes; 100 ml aceite de coco fundido; 1 cucharadita polvo de hornear (levadura química); 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 pizca de sal; Opcional: ralladura de limón para aroma

Un bizcocho húmedo y esponjoso que combina el sabor suave y tostado de la almendra con el toque tropical del coco rallado. Endulzado naturalmente con dátiles, este pastel es una opción saludable dentro del "Pack de Recetas Dulces sin Azúcar", ideal para quienes buscan disfrutar de un postre sin añadir azúcares refinados.

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

8/21/2025

Added by: Fernanda Beatriz Poveda Murillo

Ingredients

150 g harina de almendra (almendra molida)
100 g coco rallado sin azúcar
150 g dátiles sin hueso
4 huevos grandes
100 ml aceite de coco fundido
1 cucharadita polvo de hornear (levadura química)
1 cucharadita extracto de vainilla
1 pizca de sal
Opcional: ralladura de limón para aroma

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