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Gâteau au Chocolat et Cassonade Sans Œuf

Name: Gâteau au Chocolat et Cassonade Sans Œuf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g farine de blé; 150 g cassonade; 100 g chocolat noir pâtissier (minimum 70% de cacao); 250 ml lait entier; 80 ml d'huile végétale neutre (tournesol ou colza); 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel fin; Sucre glace pour la décoration

Un gâteau moelleux et riche en chocolat, utilisant de la cassonade pour sucrer naturellement, sans œufs ni levure chimique, parfait pour un dessert simple et gourmand. Cette recette exploite la douceur profonde de la cassonade et la richesse du chocolat pour créer un dessert fondant, idéal pour ceux qui cherchent une alternative sans œufs ni sucre blanc.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

8/31/2025

Added by: Lea Favrot

Ingredients

200 g farine de blé
150 g cassonade
100 g chocolat noir pâtissier (minimum 70% de cacao)
250 ml lait entier
80 ml d'huile végétale neutre (tournesol ou colza)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel fin
Sucre glace pour la décoration

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