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Salada Colorida com Maionese

Name: Salada Colorida com Maionese
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cenouras médias, raladas finamente; 2 beterrabas médias, cozidas e cortadas em cubos pequenos; 1 maço de alface americana, lavado e rasgado em pedaços médios; 2 tomates médios, cortados em cubos; 300 g mandioca cozida e cortada em cubos; 3 ovos grandes; 1 xícara (chá) de maionese leve; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Uma salada fresca e nutritiva que combina cenoura ralada, beterraba cozida, alface crocante, tomate suculento e mandioca macia, tudo envolvido em uma maionese leve e cremosa. Perfeita para uma refeição rápida, essa salada traz cores vibrantes e sabores equilibrados, enriquecida com ovos cozidos para um toque extra de proteína.

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

9/1/2025

Added by: Letícia Nunes

Ingredients

2 cenouras médias, raladas finamente
2 beterrabas médias, cozidas e cortadas em cubos pequenos
1 maço de alface americana, lavado e rasgado em pedaços médios
2 tomates médios, cortados em cubos
300 g mandioca cozida e cortada em cubos
3 ovos grandes
1 xícara (chá) de maionese leve
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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