Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Griekse Kip en Feta Salade

Name: Griekse Kip en Feta Salade
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kipfilet; 150 gram feta kaas, verkruimeld; 200 gram watermeloen, in blokjes gesneden; 150 gram ontbijtspek, in reepjes; 100 gram gemengde sla (bijvoorbeeld rucola, veldsla en babyspinazie); 1 kleine rode ui, dun gesneden; 10 zwarte olijven, ontpit en gehalveerd; 2 eetlepels extra vergine olijfolie; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 theelepel gedroogde oregano; ½ sap van; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Een frisse en hartige zomerse salade met sappige gegrilde kip, romige feta, zoete watermeloen en knapperig spek. Deze salade combineert verschillende texturen en smaken die perfect samenkomen voor een lichte maaltijd op warme avonden.

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

9/2/2025

Added by: Stijn

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.