Frittata di Tonno e Uova al Forno

Name: Frittata di Tonno e Uova al Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 6 uova fresche medie; 160 g di tonno sott'olio, sgocciolato; 50 ml di latte intero; 1 cipolla piccola, tritata finemente; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 50 g di parmigiano reggiano grattugiato; Sale fino q.b.; Pepe nero macinato fresco q.b.; Prezzemolo fresco tritato, un cucchiaio

40 mins

Una frittata soffice e ricca, preparata con tonno in scatola di qualità e uova fresche, cotta al forno per ottenere una consistenza morbida e un sapore deciso. Perfetta come piatto unico per pranzo o cena, si accompagna bene con un'insalata fresca o pane croccante.

By: Giovanni Troia

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